Серия проектов для Русской рыбопромышленной компании
С 2022 по 2024 год компания Лин Консалт реализовала серию проектов, направленных на построение производственной системы и повышение эффективности Русской рыбопромышленной компании.
Проекты велись по следующим направлениям:
- Разработка инструментов управления и организации производства готовой продукции, такой как филе, сурими и субпродукты на промысле минтая и сельди
- Разработка и внедрение системы обучения экипажей новых траулеров-процессоров по направлению операционной эффективности
- Сопровождение запуска в работу новых судов серии СТ-192 и новых экипажей этих судов
- Стандартизация процессов производства сурими – разновидности рыбного фарша, получаемого на высокотехнологичном производстве
- Сокращение потерь времени на перегрузы готовой продукции в море и увеличение фонда полезного промыслового времени
- Другие проекты, связанные с повышением операционной эффективности флота РРПК
