«Быстрая переналадка (SMED)» на Сибирском ЛВЗ
Практический семинар-тренинг «Быстрая переналадка оборудования (SMED)» для АО «Сибирский ликерно-водочный завод»
На Сибирском ликёроводочном заводе (СЛВЗ), производителе многим известной алкогольной продукции под такими названиями как: «Зелёная марка», «Талка», «Журавли» 2-3 августа состоялся тренинг, посвящённый перестройке оборудования с использованием инструмента Быстрой переналадки (SMED).
Продукция завода
Накануне тренинга консультанты посетили завод, познакомились с производственным процессом и организовали видеозапись переналадки. Именно видеоматериалы послужили основой для составления для составления модели процесса текущего состояния. Ракурс видеосъёмки был выбран таким, чтобы в дальнейшем можно было понять не только куда перемещался исполнитель и какую операцию выполнял, но и как именно он это делал.
В ходе вводной части, посвящённой знакомству с принципами SMED и ключевыми этапами внедрения при активном участии директора завода, были сформулированы задачи, которые планируется решить на предприятии данной методологией.
Знакомство с основными принципами SMED
Анализ видеоматериалов оказался непростым и трудозатратным заданием, но в результате была составлена весьма подробная и точная ведомость операций. Участники тренинга отметили, что очень полезно классифицировать каждую операцию, как «внешнюю» и «внутреннюю». Это позволило переосмыслить организацию своей повседневной деятельности даже в тех направлениях, которые напрямую не связаны с выполнением переналадки. На основе диаграммы Парето были выбраны самые длительные и важные операции.
Наибольший интерес и вовлеченность сотрудников вызвал мозговой штурм, направленный на выявление корневых причин длительной переналадки. Каждый высказал собственное представление причин и возможные способы их устранения. Порой возникали конструктивные разногласия. Далее совместно были сформулированы технические и организационные решения, которые позволят практически в два раза сократить время одной из переналадок, на примере которой и проходил тренинг. А также был разработаны стандарты процесса будущей переналадки в виде схемы стандартизированных работ (ССР) и контрольного листа готовности к переналадке.
Составление схемы стандартизированных работ
По словам участников тренинг сформировал у них понимание того, как использовать методологию «Быстрая переналадка оборудования (SMED)» для повышения эффективности своих процессов. Директор озвучил значительный потенциальный экономический эффект от основных наработок, полученных в ходе обучения, и призвал сотрудников завода приступить к их внедрению, а также, продолжить оптимизацию всех типов переналадок на каждом производственном оборудовании.
Официальный отзыв
Семинар — тренинг провел бизнес-тренер, консультант группы «Лин Консалт» Александр Осипов.
