Семинар-тренинг «Основы статистического управления процессами» для АО «Упаковочные системы»
Тренинг SPC для компании Упаковочные системы
29-30 октября 2024 г. группа Лин Консалт провела семинар-тренинг «Статистическое управление процессами. Основы» для сотрудников компании Упаковочные системы.
Производство «Упаковочных систем» открылось в 1992 году в Краснодарском крае (под брендом TetraPak), далее была запущена фабрика в Королеве Московской области. На данный момент уже более 15 лет в Лобне, Московской области, действует крупнейшая в России фабрика по производству упаковочного материала для производства комбинированной картонной упаковки для напитков и молочных продуктов.
Партнерами компании «Упаковочные системы» являются более 250 предприятий пищевой промышленности, среди которых — лидеры молочной и соковой отраслей, производители детского питания, сыров, мороженого и других продуктов.
Сегодня на российских пищевых предприятиях работает 497 автоматизированных линий компании по упаковке жидких пищевых продуктов.
Специалисты «Упаковочных систем» проводят сервисное обслуживание автоматизированных линий на предприятиях партнеров, а также консультируют производителей продуктов питания, решая в том числе задачи по разработке брендов и маркетинговых стратегий.
Компания «Упаковочные системы» предлагает упаковочный материал для 20 форматов упаковки, соответствующий самым высоким требованиям качества и пищевой безопасности.
В 2007 г. на фабрике «Упаковочные системы» была внедрена система WCM (World Class Manufacturing).
WCM – это система постоянного улучшения рабочих процессов. В её основе лежит концепция Total Productive Maintenance/Management (TPM) Японского института управления производством (JIPM). В то же время система WCM дополнена лучшими мировыми практиками и стандартами.
С начала работы по системе WCM институт JIPM проводил регулярные аудиты фабрики. По итогам аудитов фабрика в Лобне получила 4 награды, которые подтверждают высокий уровень развития в области снижения потерь и свидетельствуют о непрерывном совершенствовании процессов работы фабрики. Сегодня фабрика «Упаковочные системы» продолжает поддерживать принципы высоких стандартов производства.
Обучение статистическим методам управления является гармоничным продолжением развития производственной системы.
В обучении приняли участие технологи, контролеры качества, руководители подразделений, специалисты по автоматизации.
Следует отметить, что некоторые статистические инструменты уже внедрены на фабрике — вшиты в операционные оболочки оборудования. При этом участники тренинга одной из целей ставили разобраться, что же происходит за изображением на мониторе машины, как рассчитываются те или иные параметры, в чем их физический смысл.
Специалистам по автоматизации также было важно сопоставить имеющиеся в работе инструменты с программой курса, понять, какие дополнительные инструменты можно взять на ближайшие релизы собственного софта, который в ближайшем будущем должен заместить импортный.
Традиционно большим инсайтом слушателей стали важность и трудоемкость определения параметров контроля, разработки методики сбора данных и непосредственный сбор по сравнению с быстрым анализом подготовленных массивов данных в специализированной программе Минитаб (MiniTab), когда известны применяемые инструменты.
Стандартная программа тренинга предусматривает теоретические блоки, которые перемежаются практическими упражнениями в уме, Excel, MiniTab для закрепления знаний.
Раздаточные материалы наполнены пошаговыми инструкциями с скриншотами Минитаба, а также пояснениями, какие настройки каждой функции применять в различных ситуациях и как интерпретировать результаты на экране.
Главными темами курса являются: история SPC, концепция теории вариабельности, контрольные карты Шухарта, методы определения возможности процесса, тестирование статистических гипотез.
В итоговом обсуждении участники отметили очень большой набор инструментов в программе тренинга, который различные отделы приоритизировали для себя для постепенного внедрения в производственную систему.
Тренинг провел бизнес-тренер, консультант компании Лин Консалт Артем Светлов.